vineri, 14 iunie 2013
Persoanele cu nevoi speciale au discutat despre mancaruri si bauturi traditionale
Astazi, in Parcul
Muncipal am discutat despre Mancarurile si bauturile traditionale.
A fost organizat
un nou eveniment de invatare in cadrul proiectului “Together We
Learn” – Impreuna
Copiii, tinerii
si adultii cu nevoi speciale, parinţi ai acestora, personalul si voluntari ai
Asociatiei Esperando, au schimbat impresii si cunostinte in acest domeniu, cu
un bucatar cu experienta si mamici experte in ale gatitului.
Intalnirea a
fost foarte interactiva si a oferit celor prezenti ocazia de a aprofunda acest
domeniu atat de vast.
Mamicile si
bunicile beneficiarilor de la Centrul Esprando, au pregatit cateva produse specifice
bucatariei traditionale: cozonac cu diverse tipuri de umplutura, dar si cateva
tipuri de placinta.
Copiii si tineri
cu nevoi speciale le-au gustat, dupa care, mamicile au prezentat modalitatea in
care au fost acestea preparate. Munca care trebuie depusa pentru ca produsul
final sa fie unul reusit, dar si secretele care le fac sa fie atat de gustoase.
Participantii au
avut ocazia sa vorbeasca despre diferite retete de mancaruri traditionale pe
care le gatesc, sau din care au mancat, ingredientele necesare pentru pregatirea
lor, dar si modalitatea de preparare.
S-a discutat si
despre bauturile traditionale, diversitate si ingredientele de baza din care
acestea sunt preparate.
In cadrul
aceluiasi proiect vor avea loc si alte evenimente de invatare pe diferite teme
stabilite in functie de interesele participantilor.
Proiectul
este cofinantat de Comisia Europeana, prin Agentia Nationala pentru Programe
Comunitare in Domeniul Educatiei si Formarii Profesionale.
